SAKURA
ダイニング

期間：2025年3月3日～2025年5月31日
先付 あさりとうどの蕗のとう味噌和え
前菜 牛の燻製焼・アスパラとベビーコーンのゼリー寄せ
前菜 桜海老と白魚の白衣揚げ・彩り素麺
旬魚のお造り取合せ
はまぐりと筍のメレンゲ蒸し
桜鯛とほたるいかのブイヤベース仕立て
春野菜のサラダ わかめソース
奈義和牛の鉄板焼 セップ茸のマデラソース
御食事 御飯・奈義和牛とごぼうのしぐれ煮・田舎味噌汁・自家製香の物
苺のプチパフェ・伊予柑のソルベ・季節のフルーツ
珈琲・紅茶・デザートワインより食後の一杯

※仕入によりメニュー内容は変更になる場合がございます
※写真はイメージです
※以降のお品書きは決定次第掲載いたします